Es Dogger Segar dan Enak

Es doger ini dikenal oleh banyak orang termasuk saya, saya suka sekali dengan minuman ini, karena di samping segar saat di minum juga bergizi karena terbuat dari bahan-bahan yang sangat berkhasiat dan sehat untuk kesehatan tubuh kita. Tak heran banyak orang yang suka dengan es doger dan banyak juga orang yang menjualnya.

Bahan-bahan :

• 1 kg es, serut
• 400 gr gula
• 600 gr kelapa muda, serut
• 1/4 ltr santan 
• 200 gr tape singkong
• 1 sachet susu kental manis
• 200 gr tape ketan hitam masak
• 2 lbr roti tawar
• Sirup secukupnya, rasa frambose atau sesuai selera

Cara membuat es doger segar :

1. Didihkan santan ke dalam panci, setelah mendidih tambahkan gula. Angkat dan dinginkan.
2. Masukkan santan yang sudah dingin ke dalam frezeer sampai menjadi es atau beku. Keluarkan dari cetakan, serut lalu hancurkan es santan dengan mikser.
3. Setelah itu, campur dengan kelapa muda yang sudah di serut.
4. Kemudian, siapkan gelas atau wadah, tuang es serut ke dalam gelas. Tata bahan-bahan di atas es serut, tape singkong, tape ketan hitam, dan roti tawar, lalu siram sirup dan susu kental manis di atasnya.
5. Selesai dan es doger siap untuk di minum.

Sungguh menyegarkan rasa dahaga anda bukan?  'Selamat Mencoba'

Related Posts:

Tweet